2021年08月03日
今夜のラインナップは…まだ
巨大なピーマンの肉詰めなど今夜も沢山仕込みしてます!朝から作ってますが午前中に間に合わなかったので、今日のラインナップは夕方お知らせしますね。
美味しいお酒と家庭料理を楽しめる
五社神社近くの隠れ家のようなお店です。
社会人楽団で長年オーボエを吹く店主が
アンティークピアノを置くこの店で
お酒と食べる事と音楽が好きなあなたをお待ちしております。
浜松市中区紺屋町306-43アルテッツァ紺屋町1階駐輪場入って奥
tel:053-525-7677
定休日 日曜日 、月曜日
営業時間17:30から22:30
お料理ラスト21:30
2021年08月03日
巨大なピーマンの肉詰めなど今夜も沢山仕込みしてます!朝から作ってますが午前中に間に合わなかったので、今日のラインナップは夕方お知らせしますね。
2021年07月30日
今夜のラインナップです♪今日は料理のリクエストいただきまして、おでんてエビ料理でエビチリを。エビチリはトマトたっぷり浜納豆入り特製ソースエビだけだとボリューム無いので車麩と揚げ茄子でカサ増し(*≧艸≦)おでんはじゃがいも入りの希望で初めてじゃがいも入りおでん...
2021年07月27日
今日はちょっと少な目十七種のおばんざいでスタートです!今週は毎日お席空いてますのでよろしくお願いしますm(__)m「いんげん胡麻よごし」実は先週、あるチェーンの居酒屋でこちらお通しで出たんです。味付けはいいんだけど…冷凍のインゲン使っていたから悲しい事に。・゚...
2021年07月24日
今夜24日土曜日の和音はお席沢山あります!よろしくお願いします。昨夜完売したアボカドカニマヨ焼きを仕込みついでに【レシピ紹介】●アボカドを縦に真っ二つ、種を取る●カニカマを4等分に切って、醤油、マヨネーズを混ぜる●アボカドにのせて、トースターで焼く 終わり...
2021年07月23日
今夜のラインナップです♪今夜は19時半より月刊maverickのライブ。まだお席ありますよ。和音のチキン南蛮は胸肉ですが自家製塩麹に漬けますからシットリ柔らかくて大好評です(*≧艸≦)ゴーヤチャンプルもまたまた登場。褒められると嬉しくて何度も作ってしまう…笑笑昨日作...
2021年07月20日
今夜のラインナップです。昨日のやり直し12回行ったある極秘ミッションのストレスを麺棒でズッキーニを叩きまくった(*≧艸≦)こうすると味がよく染みる☆ニンニクをたっぷり入れてペペロンチーノに。最近、煮魚人気ないのでソテーにして昨日飲みに行った店で食べたハニーマス...
2021年07月16日
今夜のラインナップです♪何故か明日は満席ですが、今夜金曜日はご予約ゼロ…大人気の和音特製エビマヨやふわふわ卵のエビトマ玉エビで鯛が釣れますように…(*≧艸≦)地味に人気のアジ干物茶漬けも仕込みしましたー♪誰かの自家製(笑)アジ干物を焼いて身をほぐして、生姜、ゴ...
2021年07月15日
今夜のラインナップです♪ 桃太郎を惜しみなく丸ごと1個をカップにしてポテトサラダを詰めてみました大好きなアノ人に褒められたゴーヤチャンプルもまた作りました(*≧艸≦)今夜も20種類のおばんざいとお待ちしてます♪
2021年07月10日
今夜のラインナップです♪昨夜はトマトの出汁浸しがあっという間に完売。今朝、ファーマーズマーケットに行き朝採れな桃太郎さんを先程湯むきして漬けてきましたので、営業時間には美味しく浸かっていると思います今夜はカウンター希望の方はあらかじめご連絡お願いします(...
2021年07月09日
今夜のラインナップです♪今夜は久しぶりに塩麹に漬けた鶏肉でジューシーなチキン南蛮作ります、時間遅くなってしまうかもだけど寺田くんのピアノも入ります。お待ちしてます♪オマケ浴衣美女来店写真